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热闹!东莞这个社区的居民每年都聚一起做美食 已经做了5年

2019-01-09 15:59:00  东莞阳光网

  东莞阳光网讯 1月8日下午,虎门镇南栅社区举办第五届传统美食节。社区居民一起制作品尝传统美食,以吉祥的寓意迎接新春。

  活动在虎门镇南栅社区象山公园举行,社工、志愿者以及南栅社区居民,按照社区小组进行分组制作,每个社区小组负责一种传统美食。割刀、牛肚、笑口枣、茶果、糖不甩、糖环等传统美食丰富多样且饱含寓意,现场充斥着喜庆的氛围。

  南栅社区居民梅姨:“这个是糯米圆,年三十晚吃糯米圆团团圆圆。很有兴趣,好开心,那么热闹,大家热热闹闹一起吃很好,各种各味都有。一年到尾在这里举行这个美食节,都是一年中的传统,各样美食都有。”

  虎门镇党委委员、妇联主席邹芳芳,镇人大副主席王惠文也来到现场体验活动喜庆的氛围。邹芳芳表示,南栅本届传统美食节是最热闹的一届,感谢南栅社区各个小组的妇女踊跃参加,一展传统手艺。传统美食代表着虎门的传统文化以及辛勤劳作的美好品质,邹芳芳希望活动能延续下去,传承传统文化。

  据了解,这是南栅社区第五年举办传统美食节。活动的开展让传统美食得到了保护和传承。同时,增进了社区居民之间的交流,增强社区凝聚力,营造了和谐喜庆迎春氛围。记者:莫建坤 阮超

糖不甩

 

糖环出炉

 

美食来了


来源:东莞阳光网 编辑:唐幸耀
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